Stephan Hünnekes (Wachtendonk) raconte la « Weinfest ».
Stephan Hünnekes, président du comité allemand, nous parle de la fête du vin (Weinfest) de Wachtendonk, cette fête traditionnelle qui a lieu tous les ans le premier week-end de septembre.
À Wachtendonk, il n’y a pas de vignobles. Les zones vignobles sont plus éloignées (Haut Rhin, Moselle, Pfalz). Les vignerons de ces régions se rendent chaque année début septembre à la fête du vin (Weinfest) de Wachtendonk et y vendent leur vin.
Peux-tu nous décrire le marché du vin à Wachtendonk ?
Stephan : Cette fête du vin dans le centre historique de Wachtendonk est toujours un bel événement. Dans les rues et les ruelles historiques, on rencontre des gens du coin et aussi d’ailleurs. L’offre est vaste : des vins sélectionnés de France, d’Italie, du Portugal et d’Allemagne. On déguste et on achète du vin mais on peut aussi lier contact avec des vignerons. Hormis le vin, nous avons aussi plein de sortes de fromages, des spécialités italiennes et portugaises, des escargots, des crevettes et aussi des plats mitonnés savoureux et naturellement les huîtres et le bon vin de nos amis acignolais.
Hormis le vin, nous avons aussi plein de sortes de fromages, des spécialités italiennes et portugaises, des escargots, des crevettes et aussi des plats mitonnés savoureux et naturellement les huîtres et le bon vin de nos amis acignolais.
Quand la nuit tombera, les rues Weinstrasse et Feldstrasse seront envahies d’une mer de bougies. 1000 lumignons vont remplacer l’éclairage public et assurer une ambiance romantique. Il y aura un acrobate qui joue avec le feu et vers 21h sera proposée une visite guidée du centre historique. Les gens restent en général toute la soirée et profitent des amis, du vin et du repas.
Le dimanche, il y a un marché, les commerces sont ouverts, il y a de la musique de rue et plein d’animations autour du vin. Les enfants se réjouissent des blagues du clown Bibo et de pouvoir participer au marché aux puces des enfants.
Donne-nous ton top 10 des meilleurs vins vendus à la Weinfest:
Stephan : Dans le top 10, il y a:
- Riesling (blanc)
- Müller-Thurgau/Rivaner (blanc)
- Spätburgunder/Pinot Noir (rouge)
- Dornfelder (rouge)
- Silvaner (blanc)
- Grauburgunder/Pinot Gris (blanc)
- Weißer Burgunder/Pinot Blanc (blanc)
- Blauer Portugieser (rouge)
- Kerner (blanc)
- Trollinger (rouge)
Merci !
Interview réalisée par Virginie Bedier. Traduite par Marine Degrenne.
Lire la version allemande
Lieber Stephan,
Kannst du uns erklären, was das Weinfest in Wachtendonk ist?
Das Weinfest im historischen Ortskern von Wachtendonk ist immer ein ganz besonderes Erlebnis. In den historischen Straßen und Gassen treffen sich Menschen aus dem Ort und von außerhalb. Das Angebot ausgesuchter Winzerweine aus Frankreich, Italien, Portugal und Deutschland lässt keine Wünsche offen. Hier kann man nicht nur kosten und kaufen, sondern auch Kontakte zu den Winzern herstellen. Dazu gibt es ein ausgiebiges Käseangebot, italienische und portugiesische Spezialitäten, Schnecken, Shrimps sowie auch herzhafte Speisen aus Topf und Pfanne und natürlich die Austern und den Wein unserer Freunde aus Acigné.
Wenn sich dann die erste Dämmerung einstellt, werden Weinstraße und Feldstraße in ein Meer von Kerzen eintauchen. 1000 Lichter werden die Straßenbeleuchtung ersetzen und im historischen Ortskern für romantische Stimmung sorgen. Es tritt ein Feuerakrobat auf, und gegen 21 Uhr startet eine nächtliche Führung durch den idyllischen Ortskern. Die Menschen sitzen noch lange mit Freunden zusammen, trinken Wein, essen und genießen den Abend.
Am Sonntag gibt es ein buntes Markttreiben mit verkaufsoffenem Sonntag, Live-Musik und natürlich vielen Angeboten zum Thema Wein. Die Kinder freuen sich über einen eigenen Kindertrödelmarkt und den Spaßmacher Bibo.
Kannst du uns Weine empfehlen?
Top 10 sind :
- Riesling (weiß)
- Müller-Thurgau/Rivaner (weiß)
3. Spätburgunder/Pinot Noir (rot)
4. Dornfelder (rot)
5. Silvaner (weiß)
6. Grauburgunder/Pinot Gris (weiß)
7. Weißer Burgunder/Pinot Blanc (weiß)
8. Blauer Portugieser (rot)
9. Kerner (weiß)
10. Trollinger (rot)